NARANJAS DORADAS

Ingredientes:

• 4 naranjas

Salsa:

• 6 cucharadas de miel 
• 4 cucharadas de jugo de naranja
• 1 limón el jugo 
• 50 gr. de mantequilla
• Unas hojas de menta
• 200 gr. de crema chantilly

Preparación:
Poner en un sartén la mantequilla con la miel, el jugo de naranja y de limón y calentar hasta que se derrita la mantequilla. Pelar y cortar las naranjas en rebanadas y sumergir en la salsa dentro de la sartén a fuego muy bajo y apagar el fuego a los 2 o 3 minutos. Dejar macerar dándolas vueltas hasta que se refresquen un poco. Servir en plato con salsa por encima. Decorar con unas hojas de menta y crema chantilly.

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