PIZZA ACAPULCO

Ingredientes:

• 1 base pizza 
• 100 gr. filetes de pollo 
• 2 rodajas de  piña 
• 1/2 pimiento rojo 
• 1/2 cebolla mediana
• Tomate frito 
• Queso mozarella 
• Orégano

Preparación:

Primero cortamos el pollo en trozos medianos. Limpiamos el pimiento rojo y lo picamos fino. Cortamos la piña en cuadraditos y la cebolla a tiras. A continuación extendemos una capa de tomate frito en la base de la pizza, procurando que quede bien repartida. Luego ponemos una capa de queso mozarella y vamos añadiendo los ingredientes en este orden: primero pollo, luego la piña y el pimiento rojo y por último las tiras de cebolla. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto. Por último horneamos la pizza a 180º unos 10 minutos, hasta que el pollo coja color.

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