lunes, 11 de mayo de 2015

TARTA DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJO


Ingredientes:
Para la masa:
  • 200 gr. harina 
  • 100 gr. cocoa
  • 50 gr. azúcar
  • 100 gr. mantequilla
  • 1 huevo
Para el relleno:
  • 400 gr. de chocolate amargo
  • 1 lata de leche condensada
Para decorar:
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Moras 
  • Arándanos
  • Grosella
Preparación:
Para la masa: Poner en un bol la harina, la cocoa, el azúcar, la mantequilla y el huevo y mezclar hasta formar una masa suave. Colocar la masa en una tartera en mantecada y enharinada Llevar al horno precalentado a 180º C durante más o menos 20 minutos.
Para el relleno: Colocar leche condensada en un perol a fuego bajo, cuando este bien caliente retirar y verter el chocolate
Cuando la masa ya este fría ,meter la mezcla de chocolate Dejar que tome temperatura ambiente y llevarla a la heladera Una vez retirada de la heladera decorar con las fresas, las frambuesas, arándanos y grosella

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