Ingredientes:
- 300 gr. macarrones
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimiento rojo deshidratado
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 limón el jugo
- Cilantro
Preparación:
Poner a cocer los macarrones y cuando esté al dente ponla a escurrir. Sazona el pollo con sal y pimienta. En un sartén poner a freír con un poco de aceite con de pollo cortado en dados y cuando estén doradas poner en otro plato. Agregar el ajo y el pimiento rojo en el sartén con las cucharadas de aceite hasta que el ajo cortado esté dorado, bajar la llama a la mitad y fríe los macarrones. A los macarrones agregar los pedazos de pollo agregar el jugo de los limón y el cilantro picado muy fino para decorar y mezcla bien. Antes de servir el plato agrega el queso parmesano.
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Poner a cocer los macarrones y cuando esté al dente ponla a escurrir. Sazona el pollo con sal y pimienta. En un sartén poner a freír con un poco de aceite con de pollo cortado en dados y cuando estén doradas poner en otro plato. Agregar el ajo y el pimiento rojo en el sartén con las cucharadas de aceite hasta que el ajo cortado esté dorado, bajar la llama a la mitad y fríe los macarrones. A los macarrones agregar los pedazos de pollo agregar el jugo de los limón y el cilantro picado muy fino para decorar y mezcla bien. Antes de servir el plato agrega el queso parmesano.
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