Ingredientes:- 70 gr. de piñones
- 1 diente de ajo
- Vinagre de sidra
- 1 yogurt azucarado
- Pimienta recién molida
- 1 pizca de sal
- Aceite
Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora los piñones, el aceite, el ajo, la pimienta y el vinagre de sidra, trituramos hasta que nos quede un crema fina, probamos el punto de sal y vinagre y rectificamos si es necesario, le incorporamos el yogurt y mezclamos bien. Conservamos en la nevera.
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Ponemos en el vaso de la batidora los piñones, el aceite, el ajo, la pimienta y el vinagre de sidra, trituramos hasta que nos quede un crema fina, probamos el punto de sal y vinagre y rectificamos si es necesario, le incorporamos el yogurt y mezclamos bien. Conservamos en la nevera.
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