ENSALADA CON MARISCO

Ingredientes:

• 1 lechuga iceberg
• 1 lechuga de hoja de roble
• 1 lombarda
• 100 gr. calamar
• 100 gr. mejillón 
• 100 gr. pulpo 
• 100 gr. langostino 
• 2 cucharada salsa de soja

Preparación:

Lavar y cortar la lechuga iceberg, hoja de roble, lombarda en juliana.
Cocer los calamar, pulpos, langostino y los mejillones cocer al vapor sin concha.
Servir la ensalada con la salsa aparte.

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