Canelazo:
- 6 tazas de agua
- 8 palitos de canela
- 1 taza de azúcar moreno
- Aguardiente al gusto
- 4 tazas de agua
- 2 tazas de concentrado de naranjilla, previamente congelado
- 1 1/4 taza de azúcar moreno
- 8 palitos de canela
- Aguardiente al gusto
Guía para la cantidad de aguardiente – modifique de acuerdo a su gusto o al frio:
Para un canelazo ligero, agregue 1 oz de aguardiente a cada vaso de canelazo.
Por un canelazo mediano, agregue 1.5 onzas de aguardiente a cada vaso de canelazo.
Por un canelazo fuerte, agregue 2 onzas de aguardiente a cada vaso de canelazo.
Preparación:
Combine todos los ingredientes, excepto el aguardiente, en una olla mediana.
Haga hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, con la olla tapada, durante 30-40 minutos. Si ya no aguanta el frio y lo quiero mas rápido, manténgalo hirviendo durante 10-15 minutos.
Mezcle con el aguardiente y sirva inmediatamente.
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Para un canelazo ligero, agregue 1 oz de aguardiente a cada vaso de canelazo.
Por un canelazo mediano, agregue 1.5 onzas de aguardiente a cada vaso de canelazo.
Por un canelazo fuerte, agregue 2 onzas de aguardiente a cada vaso de canelazo.
Preparación:
Combine todos los ingredientes, excepto el aguardiente, en una olla mediana.
Haga hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, con la olla tapada, durante 30-40 minutos. Si ya no aguanta el frio y lo quiero mas rápido, manténgalo hirviendo durante 10-15 minutos.
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