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sábado, 29 de noviembre de 2014

MELÓN RELLENO CON ENSALADA DE FRUTAS


Ingredientes:
  • 2 manzanas
  • 3 naranjas
  • 3 banana
  • 1 piña
  • 3 duraznos 
  • 3 ciruelas
  • 1 1/2 limón 
  • 1 naranja el jugo
  • 2 peras
  • 1/2 taza de azúcar
  • 10 frutillas
  • 15 cerezas
  • 3 kiwi
  • 2 melón 
  • 1/4 sandia
Preparación:
Pelar todas las frutas, salvo las ciruelas. Lavar bien las ciruelas, que van con la piel.Sacar las semillas o carozos. Frotar las bananas, las manzanas y las peras con el jugo de un limón para que no se oscurezcan.
Cortar las manzanas en daditos de dos centímetros. Cortar en dados los duraznos y las ciruelas.Cortar la banana en rodajas.Cortar las peras en dados o gajitos.
Quitar la piel blanca y los hollejos a las naranjas y cortar en gajos. En una fuente, combinar la fruta con el azúcar. Agregar el jugo de medio limón y de una naranja. Mezclar. Dejar en la heladera, cubierta, hasta el momento de servir.
Si se usan frutillas y cerezas, agregar cortadas por la mitad.Si se usa melón y sandía, quitar las semillas y la cáscara y cortar en dados grandes. El kiwi se pela y se agrega en rodajas.

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