SANDWICH DE TERNERA ASADA

Ingredientes:

• 4 rebanada de pan de paye
• 100 gr. de queso fresco a las finas hierbas
• 4 lonchas de ternera asada
• 4 tomates pequeños
• 8 hojas de lechuga
• 1 limón el zumo
• Sal
• Pimienta

Preparación:
Tostar la rebajadas de pan en el horno por unos minutos luego preparar el sandwich, vamos a poner el queso fresco a las finas hierbas en un bol y sal y pimienta. Lavar la Lechuga, cortarla  en trozos grandes y rociarla con el zumo de Limón.
A continuación, vamos  untarlas con el Queso las rebanadas de pan. Poner encima un poco de Lechuga, una loncha de ternera asada, el tomate cortado a láminas muy finas y cubrirlo de nuevo con más Lechuga. taparlo con la otra mitad del pan.

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SANDWICH DE PAVO AHUMADO

Ingredientes:
1 cucharada de queso parmesano rallado
2 cucharadas de mayonesa
Sal

Pimienta
2 rebanadas de Pan
3 hojas de Lechuga crespa
4 lonchas de pavo ahumado
2 cucharaditas de juego de Limón


Preparación:
Para preparar esto, en un bol pequeño mezcla el Queso parmesano, la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta. Pasa la mezcla por ambas rebanadas de pan.
Cortar lechuga. Colocar sobre una de las rebanadas de Pan una hoja de lechuga, loncha de pavo ahumado, otra hoja de lechuga y por último la segunda rebana de pan

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