POLLO CON MANZANA Y WIKI

Ingredientes:

• 10 muslo de pollo
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 manzana roja cortada 
• 3  kiwi  cortado 
• 1/2 taza de zumo de naranja
• 1/2 taza de agua
• 1 pastilla caldo de pollo
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal

Preparación:
Adobar los muslos de pollo con el caldo de pollo y la pimienta. Doralos en un sartén. Diluír la mayonesa con el jugo de naranja, el agua y agregar los muslos ya dorados. Cocinar por 10 minutos, agregar la fruta ya picada y continuar la cocción por 5 minutos mas.

Si te ha gustado, AHORA suscribete a mi blog para que cada vez que publique una nueva receta te llegue una notificación a tu correo.

POLLO EMPANIZADO CON CEREAL CORNFLAKES

Ingredientes:

• 1 kilo de muslo de pollo
• 3 tazas de cereal cornflakes
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 1 taza de harina
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 3 cucharadas de mantequilla derretida
• PAM spray para cocinar

Preparación:
Poner a moler los cornflakes luego llevar a un bol y reservar. En un recipiente batir los huevos y la leche. Agregue el harina, sal y pimienta. Revuelva bien la mezcla hasta que no tenga grumos. Pase las piezas de pollo por la mezcla de leche y harina. Luego ponga el pollo sobre el cereal para que se cubra todo.
Coloque las piezas de pollo sobre una charola para hornear bañada con spray para cocinar PAM. Rocíe la mantequilla derretida encima. Cocinar a 180°C por 1 hora o hasta que el pollo este suave, cocido y dora.

Si te ha gustado, AHORA suscribete a mi blog para que cada vez que publique una nueva receta te llegue una notificación a tu correo.

MUSLOS DE POLLO LAQUEADO A LA MOSTAZA

Ingredientes:

• 12 muslos de pollo
• 3 limones
• 2 cucharada de semillas de mostaza
• 3 cucharadas de mostaza dulce
• 2 cucharada de miel
• Sal 
• Pimienta

Preparación:
Mezclar la mostaza, el jugo de limón, la miel, las semillas y la sal y pimienta al gusto.
Hacer algunas incisiones en los muslos de pollo con corte diagonal y cubrir los muslos con la mezcla hecha anteriormente. Dejarlos marinar una hora en el refrigerador.
Cocer a la parrilla los muslos de pollo y casi al final de la cocción vuelva a cubrir con con otra capa de la mezcla.

Si te ha gustado, AHORA suscribete a mi blog para que cada vez que publique una nueva receta te llegue una notificación a tu correo.