Ingredientes:
- 1 pavo grande
- 1 botella de whisky
- 250 gr. de zanahorias
- 500 gr. de patatas
- 100 gr. tiras de panceta
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Precalentar el horno a 180º durante unos 15 minutos
Limpiar el pavo, rellenarlo con la panceta, atarlo, sal y pimienta y ponerle un buen chorrito de aceite.
Pelar y trocear las patatas y las zanahorias y alfombrar con ellas la bandeja del horno.
Pelar y trocear las patatas y las zanahorias y alfombrar con ellas la bandeja del horno.
Ante de meter al horno el pavo agregar un vaso de whisky al pavo horno
Meter el pavo al horno a 180º grados durante 40 minutos.
Meter el pavo al horno a 180º grados durante 40 minutos.
Darle la vuelta al pavo y cerrar el horno y dejar 10 minutos mas.
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