Ingredientes:
- 4 naranjas
- 6 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de jugo de naranja
- 1 limón el jugo
- 50 gr. de mantequilla
- Unas hojas de menta
- 200 gr. de crema chantilly
Poner en un sartén la mantequilla con la miel, el jugo de naranja y de limón y calentar hasta que se derrita la mantequilla. Pelar y cortar las naranjas en rebanadas y sumergir en la salsa dentro de la sartén a fuego muy bajo y apagar el fuego a los 2 o 3 minutos. Dejar macerar dándolas vueltas hasta que se refresquen un poco. Servir en plato con salsa por encima. Decorar con unas hojas de menta y crema chantilly.
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