PIZZA DE JAMÓN SERRANO

Ingredientes:

• 1 base pizza 
• 150 g jamón serrano 
• 1 huevo 
• Tomate frito 
• Queso mozarella
• Orégano

Preparación:

Primero cortamos el jamón en trozos medianos y les quitamos la parte de la grasa. A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza y espolvoreamos orégano, procurando que quede bien repartida. Encima ponemos una capa de queso mozarella y vamos colocando el jamón serrano por la pizza, dejándo un hueco libre en medio. En ese hueco pondremos el huevo. Por último, horneamos la pizza a 180ºC entre 5 a 10 minutos, hasta que el huevo esté cuajado.

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