- 170 gr. de azúcar moreno
- 250 gr. de frambuesas
- 50 gr. de almendras molidas
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 3 huevos
- 70 gr. de mantequilla
- 200 gr. de harina
Preparación:
Batimos la mantequilla, el azúcar, los huevos y las almendras picadas. Luego añadimos las frambuesas y batimos con batidora y añadimos la harina y la levadura hasta conseguir una crema homogenea.
Llenamos los moldes de cupcakes 3/4 partes y horneamos a 180º unos 25 minutos.
Crema de queso con frambuesas para decorar:
Ingredientes:
Ingredientes:
- 60 gramos de frambuesas
- 100 gramos de azúcar glasé
- 250 gramos de queso
- 250 gramos de queso para untar
Preparación:
Se coloca en un bol el queso, el azúcar y las frambuesas y se bate todo con batidora hasta conseguir una crema suave.
Despues se coloca en una manga pastelera con boquilla rizada y decoramos nuestros cupcakes
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Se coloca en un bol el queso, el azúcar y las frambuesas y se bate todo con batidora hasta conseguir una crema suave.
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